Ананас (Ananas comosus)

 Для вырошчвання ананасу ў хатніх умовах падыдуць насенне, парасткі або макаўка плоду. Дзеля таго, каб спросціць працэс, лепш выбраць апошні варыянт і адправіцца ў краму для выбару якаснага плоду. На што звярнуць увагу пры выбары ананасу:

- Фрукт павінен быць даспелым. Вызначыць такі ананас можна па ярка выражанаму водару. Калі фрукт не пахне, то ён няспелы і для пасадкі не падыдзе.

- Плод павінен быць без гнілі і пашкоджанняў. Неабходна добра аглядзець фрукт на прадмет наяўнасці бурых плямаў. Плямы - прыкмета таго, што ён пачаў псавацца.

- Выбіраем плод з жоўтай афарбоўкай. Гэта яшчэ адна прыкмета таго, што ананас спелы і прыдатны для вырошчвання. Зялёны колер плоду кажа аб яго няспеласці.

- Ананас не павінен быць пераспелым. Калі мякаць пры націсканні прамінаецца, то такі фрукт пераспеў. Варта шукаць плод, лускавінкі якога пад націскам толькі трохі пружыняць.

- Макушка ананаса павінная быць зялёнага колеру з ледзь падсохшымі кончыкамі. Плод з жоўтымі лістамі або з гнілатой варта пакінуць у краме, для вырошчвання ён не падыдзе.

Аптымальны час для куплі ананаса - лета і пачатак восені. У гэты перыяд абраць падыходны для парадку фрукт лягчэй усяго.  Вырасціць ананас можна не толькі з верхавіны, але і з насення. Але тут могуць узнікнуць складанасці з тым, каб знайсці семена, так як шматлікія гатункі пазбаўленыя іх. Трэба выдаткаваць час і грошы на куплю ceмян у спецыялізаваных садовых цэнтрах.

Радзіма ананаса – тропікі. Таму ў хаце для яго неабходна стварыць падобныя ўмовы: падтрымліваць аптымальны ўзровень асвятлення, тэмпературы і вільготнасць паветра. 

Ананасу патрабуецца інтэнсіўнае асвятленне, мінімальна на 6 гадзінаў не содню. Трэба знайсці для яго месца на самім сонечным вакне. У зімовы перыяд патрабуецца ўключаць штодзённа на восем гадзінаў  падсветку. У летні перыяд расліны рэкамендуецца ставіць на гаўбец ці выносіць у сад. Асвятленне з аднаго боку аптымальнае для росту ананаса, таму няма неабходнасці перыядычна паварочваць расліну рознымі бакамі да святла.

Расліна катэгарычна не пераносіць холаду і скразнякоў. У летні сезон ананасу падыдзе пакаёвая тэмпература, а зімой неабходна кантраляваць, каб слупок тэрмометра не апускаўся ніжэй за  18-20 градусаў.

Трапічны фрукт любіць увільгатнёнае паветра. Для стварэння неабходнай вільготнасці можна карыстацца распыляльнікам. У зімовы перыяд, калі паветра ў памяшканні вельмі сухое, добра дапамагае вільготная галька або керамзіт, у якія можна паставіць гаршчок з раслінаю. Каб пазбягаць гніення ананас нельга апрыскваць. Для таго, каб зберагчы расліну ад пылу, яе трэба перыядычна праціраць вільготнай анучай або губкай. 

Ідэальныя месцы для вырошчвання ананана - абаграваная цяпліца або ванны пакой, які мае вакно.

Для вырошчвання ананаса рэкамендуецца браць гаршчок не больш за 12-15 сантыметраў у дыяметры. Гэты памер будзе аптымальным для маладых каранёў і зямля ў ёмістасці не зможа закіснуць. Для сцёку вады варта прадугледзець дрэнажную адтуліну ў гаршцы. Парадак ўкладкі грунту ў гаршчок:

- на дно засыпаць керамзіт;

- далей сумесь буйнога рачнога пяску. У якасці аналага можна выкарыстоўваць перліт;

- затым насыпаць торф;

- укласці ліставую або дзярновую зямлю.

3а пару дзён да высадкі расліны, рэкамендуецца праліць субстрат кіпенем. Гэта дапаможа дэзінфікаваць і ўлагодзіць грунт. Былыя кветкаводы, адказваючы на ​​пытанне: "Якая земля патрэбная для ананаса ў хатніх умовах?", Часта рэкамендуюць гатовы грунт "Для кактусаў". Яго можна без асаблівых праблемаў набыць ў кветкавых крамах.

Аддзяліць верхавіну можна пры дапамозе вострага нажа ці паспрабаваць выкруціць уручную. Варта зрабіць так, каб на "xаxалке" не заставалася фруктовая мякаць, якая можа стаць прычынай загнівання. Каб агаліць ніжнюю частку сцябла неабходна прыбраць некалькі ніжніх лістоў. Далей пасадачны матэрыял трэба падсушыць пры пакаёвай тэмпературы. Для гэтага будзе дастаткова адных содняў.


Цяпер неабходна стварыць умовы для з'яўлення каранёў. Дзеля гэтага разетка змяшчаецца ў шклянку з вадою, прычым так, каб вада не даставала лісце. Чакаць з'яўлення каранёў прыйдзецца каля месяцу. Узровень і якасць вады ў гэты перыяд павінныя быць пад кантролем. Як толькі верхавіна дасць карані і яны вырастуць на 3 сантыметра, настае момант, калі можна перасаджваваць ананас ў зямлю.

У глебе, падрыхтаванай для перасадкі, робіцца невялікая лунка, у якой размяшчаюць ніжнюю частку сцяба. Затым яго акуратна засыпаюць зямлёй. Пры гэтым важна, каб галоўная частка разеткі заставалася на паверхні, а сцябель устойліва сядзеў у грунце. Далей рэкамендуецца трохі паліць расліну і накрыць зверху пластыкавым пакетам. Прасцей укараняецца расліна, вырошчваемая ў цяплічных умовах. Але трэба памятаць, што ўкрыццё неабходна штодзённа прыбіраць для праветрывання. Пакет можна будзе прыбраць цалкам толькі пасля таго, як "xаxалок" канчаткова ўкараніцца. Звычайна ўкараненне прыходзіць праз месяц - паўтара пасля пасадкі.

Калі ананас прыжыўся, то расліна пачне змяняць лісты. Старыя адміраюць, а на іх месцы з'яўляюцца новыя. 3асохшыя лісты неабходна выдаляць. Трэба не забываць пра асаблівую адчувальнасць трапічнага фрукту да холаду. У асаблівасці адчувальная да пераахалоджваньня каранёвая сыстэма ананаса, таму расліну лепш ставіць не на падваконнік, а на стол альбо падстаўку ля вакна.

Лепш за ўсё для паліву падыдзе дажджавая або адталая вада. Калі доступу да такой вады няма, то можна выкарыстоўваць кіпячоную або фільтраваную ваду, якую пажадана падкісліць. Рабіць гэта можна, паклаўшы ў ваду невялікую колькасць лімоннай або шчаўевай кіслаты. Тэмпература вады для паліву павінная быць прыкладна 30 градусаў. Наліваюць ваду непасрэдна на засценкі, пасля гэтага грунт у гаршцы павінен стаць умерана вільготным. Калі верхні пласт зямлі падслхне - можна рабіць наступны паліў.

Падсілкоўваць ананас неабходна 1 раз у паўмесяцы, пры гэтым рэкамендуецца чаргаваць арганічныя і мінеральныя ўгнаенні. З арганікі добра падыдзе настой з конскага альбо каровінага навозу. Мінеральныя ўгнаенні лепш выбіраць вадкія.

Працэдура перасадкі робіцца метадам перавалкі, пры гэтым земляны ком не разбураецца. Перасадку лепш праводзіць у вясновы перыяд і не забываць трохі павялічваць аб'ём гаршчка. Каб карані расліны лепш дыхалі выкарыстоўваюць гліняныя гаршчкі без глазуры. Каранёвая сістэма ананаса невялікая, таму для яго будзе дастаткова ёмістасці на 3-4 літры. Пры перасадцы важна не забываць пра тое, у якую зямлю саджаць ананас лепей за ўсё.

Пры адпавядаючым даглядзе ананас расце круглы год. Яго часта вырошчваюць у якасці дэкаратыўнага кусту, так як яго яркая зялёная разетка можа ўпрыгожыць любы інтэр'ер на працягу ўсяго году.

Асноўная праблема, з якою можна сутыкнуцца пры вырошчванні ананаса ў хатніх умовах - адсутнасць квітнення. Квіткі ананаса з'яўляюцца толькі на 3-4-гады жыцця. Але квітненне - працэс не гарантаваны, нават пры добрым і правільным даглядзе. Некаторыя кветкаводы штуча стымулююць з'яўленне кветак у расліны.

Ананас можа быць атакаваны хваробамі або шкоднікамі. Вызначыць праблему можна па вонкавым выглядзе расліны: 

- Калі Анана вельмі спякотна, то яго лісты пачынаюць засыхаць. Вырашэнне праблемы – аператыўна абпрыскаць расліну вадою і паставіць у зацьмяненае месца. 

- Калі не хапае святла, то лісце ананаса бляднее і скручваецца. У гэтым выпадку неабходна ўсталяваць дадатковую падсветку альбо знайсці больш светлае месца, у якое можна ператварыць расліну. 

- Калі ананас пераліваюць, то пачынае гнісці ствол. Тут дапаможа памяншэнне частаты і колькасці паліву.

Памылкі ў даглядзе і ўтрыманні могуць прывесці да з'яўлення грыбковых захворванняў. У такім выпадку на лістах можна ўбачыць сухія ці вільготныя плямы бурага колеру. Для знішчэння грыбных спораў падыдзе прапарат фунгіцыднага дзеяння. Акрамя гэтага ананасы могуць атакавацца шкоднікамі. Напрыклад: мучністы чарвяк, карнявы чарвяк, павуцінны клешч, архідная тля, шчытоўка. Для барацьбы з імі рэкамендуецца выкарыстоўваць прамысловыя інсектыцыды. На пачатковых стадыях можна паспрабаваць абпрыскаць лісты растворам гаспадарчага мыла.

З'яўленне пладоў у хатніх умовах - галоўная мэта кветкавода і яго гонар. Многія лічаць, што дасягнуць гэтага ў хатніх умовах дастаткова складана. Але калі расліна дасягнула дарослага стану і за ім правільна сочаць, то яно здольнае заквітнець і даць плод. Існуе некалькі варыянтаў стымуляцыі з'яўлення плоду. Стымуляцыю праводзяць у тым выпадку, калі расліна самастойна не пладаносіць. Варыянты стымуляцыі:

- Выкарыстоўваць некалькі спелых таматаў або яблыкаў. Іх размяшчаюць побач з ананасам і закрываюць празрыстым пакетам з цэлафану. Калі памідоры ці яблыкі пачаць гніць, то іх неабходна замяніць. Пры такой стымуляцыі бутоны на расліне з'яўляюцца прыкладна праз 1 месяц.

- Размясціць каля расліны дымячыя вуголлі на 10 хвілінаў, накрыўшы анананас пакетам. Працэдура праводзіцца тры разы з інтэрвалам у тыдзень. Квітнее ананас прыкладна 2 тыдні, пры гэтым кожная кветка жыве ўсяго 1 дзень.

- Выкарыстоўваць карбид кальцыя для паліву разеткі. Для гэтага чайную ложку рэчыва разбаўляюць у 0,5 літры вады, пасля чаго настойваюць cyтки. Атрыманы склад аддзяляюць ад асадка і выкарыстоўваюць для паліву. Кожны дзень у сярэдзіну разэткі дадаюць па 50 мл раствору. Стымуляцыя працягваецца на працягу 1 тыдня.

Калі стымуляцыя не прывяла да плоданашэння, то гэта можа азначаць, што ананас яшчэ недастаткова саспеў. Плод ананаса паспявае дастаткова доўга: ад 5 да 7 месяцаў. Тэрмін паспявання залежыць ад гатунку і ўмоваў, у якіх ён вырошчваецца. Увесь плод можа дасягаць 1,5 кг, але гэта вялікая рэдкасць. Спеласць ананаса можна вызначыць па яго салодкаму водару.

У час вырастання плада рэкамендуецца выключыць мінеральныя ўгнаенні і выкарыстоўваць для падкормкі толькі арганіку.

Каб выгадаваць ананас дома, нядрэнна будзе даведацца невялікія хітрыкі ад тых, хто ўжо прайшоў увесь працэс вырошчвання гэтага трапічнага фрукту. Дасведчаныя кветкаводы ракамендуюць:

- У чарговы раз перасаджваючы ананас ў вялікі гаршчок варта накрыць яго каўпаком на некалькі дзён. Гэта паскорыць адаптацыю расліны да новай ёмістасці.

- Для ананаса лепш усяго падыходзіць рэдкі, але багаты паліў. Вада, якая назапашваецца ў разетцы становіцца стымулам для ўтварэння новых карэнняў.

- З-за асаблівасцяў каранёвай сістэмы ананасу, лепш выбіраць для яго неглыбокі і шырокі гаршчок.

- Калі ў летні перыяд гаршчок з ананасам трымаецца ў садзе, то падчас дажджу яго неабходна занасіць у цяпліцу. Да канца лета тэмпература зніжаецца і расліну патрэбна вярнуць у дом. Самы падыходзячы час для гэтага – сярэдзіна жніўня.

- Не варта раней часу аддзяляць маладыя пабегі, якія з'явіліся пасля квітнення. Неабходна дачакацца, калі ў іх з'явяцца свае карэньчыкі - толькі ў гэтым выпадку пабегі гатовыя да аддзялення.

-Ананас - святлалюбная расліна, але прамыя сонечныя прамяні здольныя нанесці яму шкоду. Не рэкамендуецца ўлетку трымаць гаршчок з ананасам на паўднёвым падваконніку без зацянення.

- Не варта спрабаваць укараняць "xаxалок" ананаса, купленага ў зімовыя месяцы. Гэта практычна дарма, бо ў гэты перыяд фрукты ў крамах захоўваюцца пры нізкіх тэмпературах і фрукт можа падмерзнуць.

- Прамыя сонечныя прамяні, скразнякі і рэзкія перапады тэмпературы – тое, ад чаго варта аберагаць ананас ў перыяд яго ўкаранення.

- Падсшыпваць верхавіну рэкамендуецца ў вертыкальным становішчы. Так хутчэй падсохне, а ўсе пажыўныя рэчывы будуць сканцэнтраваныя ў ніжнім сегменце.

- Лета - лепшы час для правядзення стымуляцыі квітнення. У гэты перыяд шанцаў на поспех значна больш.

Ананас - самае папулярная экзатычная расліна. Для тых, хто любіць даглядаць за раслінамі будзе вельмі цікава выгадаваць яго ў хаце ды атрымаць смачны й духмяны плод.